●中国茶初級茶芸師班

1,独学授業（80授業時間）・各自独学
2,教学授業（24授業時間）
① 茶文化発展簡史
②お茶及びお茶の利用
③茶の種類と製造
④茶入れ要義
⑤茶文化に関する疑問と解答
⑥茶入れの一般ルールと実習

●中国茶中級茶芸師班

1,独学授業（60授業時間）
2,教学授業（24授業時間）
① 中国茶文化の内涵と内容
②茶の性状と茶葉の采製
③お茶と健康
④お茶と鑑賞
⑤名茶具の選択
⑥茶文化に関する疑問と解答
⑦常用の茶芸実習

1,独学授業（40時間）
2,教学授業（24時間）
①茶の発生、発展と歴史
②お茶の保存
③名茶と鑑賞
④茶の鑑定
⑤合理的な飲茶
⑥茶文化に関する疑問と解答
⑦茶入れの理論と技能の実際実習